Salchichas, embutidos y salchichones

México

Buenas tardes, Somos una franquicia que va a iniciar operaciones en México y estamos a la búsqueda de una salchicha con las siguientes características. 1.- De cerdo o puerco. 2.- Calibre 26 3.- Sin nitrito de sodio (salchicha blanca) 4.- entre 13 a 14 centímetros de largo. 5.- Con forro de colageno. 6.- Ahumada. Necesitamos saber, 1.- Si tienen una salchicha igual a esta. 2.- Si tienen una parecida. 3.- Si no la tienen. 4.- Si tienen la capacidad de producirla. Muchas gracias esperamos sus comentarios. Saludos!. www.japan-dog.com